Grillades : Pourquoi préférer le bois au charbon de bois ?

Le charbon de bois est le combustible le plus populaire quand on pense à faire des grillades au barbecue. Peu importe le plat que vous avez en tête, des burgers, au poulet en passant par les brochettes de légumes, le charbon est la référence absolue. Il est capable de fournir toute la chaleur nécessaire pour …

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