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Barbecue au charbon de bois

Les barbecues au charbon de bois sont les plus classiques et traditionnels, lorsque nous pensons faire un bon barbecue, nous pensons au charbon de bois et ce n’est pas pour rien ! Le charbon qui brûle va donner une délicieuse odeur de fumée à tous vos repas en plus de les cuirs en profondeurs.

Les barbecues sont tous uniques, certains vont avoir un couvercle, d’autres seront inoxydables et certains vont venir avec poignées. Il en devient presque difficile de choisir parmi tous ces choix ! Mais ne vous inquiétez pas, nous avons préparer ici un top 4 des meilleurs barbecues au charbon de bois avec chacun leur avantages !

Weber Compact Kettle Barbecue Charbon, Ø 47 cm, Noir (1221004)

Le Kettle est un barbecue au charbon de bois Weber, ce qui implique qu’il est facilement transportable. Avec ses roues, son design rond et compacte, vous n’allez avoir aucun mal à transporter ce barbecue avec vous qu’importe l’endroit où vous allez ! Vous allez pouvoir être le maître des grillades  et de la cuisson grâce au couvercle qui va répartir la température de manière égale sur toute la grille. De plus, vous avez une petite coupole sous la grille pour récupérer les cendres de la cuisson.

Finalement, le prix est vraiment accessible pour un barbecue portatif et de si bonne qualité, nous vous conseillons vivement d’aller jeter un œil !

BBQ-Toro Chariot de barbecue au charbon de bois | Ø 42 x (L) 80 cm | Fumoir, Smoker premium mobile, grille de barbecue avec couvercle, grille chauffante, plateaux à bois

Un autre barbecue amovible mais qui prend cette fois-ci une forme de barbecue a deux étages pour vous permettre de l’utiliser comme une fumoir.  Ce barbecue possède un design intelligent avec ses planches sur le côté et devant vous permettant de poser vos assiettes ou plats . Nous sommes encore ici sur un barbecue avec couvercle qui va permettre une cuisson totale de vos aliments une fois sur la grille ! 

Un gros plus du BBQ-Toro est qu’il possède des molettes pour réguler la température à l’intérieur du grill pour vous permettre d’avoir pile poil la température que vous désirez. Pour les grilles, nous sommes sur du 76 cm de long ce qui est très large pour pouvoir faire cuire plusieurs aliments à la fois ! 

Encore une fois, le prix est plus qu’abordable pour un produit vraiment complet, si vous voulez pouvoir fumer votre nourriture, alors n’hésitez pas à aller voir ce produit !

SunJas Barbecue Charbon de Bois INOX Ajustable Barbecue Démontable en Acier Portable BBQ Extérieur Grille sur Pied pour Jardin Pique-Nique Camping

Nous avons ici un barbecue fait pour ceux qui ne veulent pas se prendre la tête lors de leurs sorties entre amis ou en famille. Ce barbecue inox au charbon de bois à hauteur réglable est là pour vous apporter une cuisson rapide et facile de vos aliments. Il ne possède pas de couvercle ou de second étage mais sa force réside dans le fait qu’il soit Inoxydable et a un prix défiant toute concurrence !

Si vous ne voulez pas vous prendre la tête et juste avoir un barbecue simple pour cuire vos aliments pour passer une bonne après-midi, alors n’hésitez pas à aller voir ce barbecue !

Deuba Barbecue Mobile avec Grille réglable avec Roues et poignée 83 x 44 x 87 cm Métal et Bois BBQ, grillades Cuisson

Finissons sur un barbecue qui va vous permettre de faire de délicieuses brochettes en plus de posséder un étage pour faire fumoir ! Ce barbecue est vraiment bien pensé avec des planches sur l’avant pour tenir vos plats et un compartiment en hauteur avec des encoches pour tenir vos délicieuses brochettes.

Une broche rôtissoire est également inclue dans le produit pour réussir à coup sûr votre plat ! Au niveau prix nous sommes encore ici sur une affaire avec un barbecue qui coute la moitié de ce qu’il y à généralement sur le marché !

FAQ

Comment allumer un barbecue au charbon de bois ?

Vous avez plusieurs manières d’allumer un barbecue au charbon de bois mais la plus connue est de mettre des journaux ou du papier dans votre barbecue, ensuite placez du petit bois pour que lorsque vos journaux s’enflamment, le petit bois les suivent et à ce moment là ajoutez le charbon de bois.

Si vous n’avez pas de journaux, vous pouvez opter pour des allume-feu couplé à du petit bois pour allumer votre barbecue !

Que faire du charbon de bois après un barbecue?

Une fois que vous avez fait votre barbecue, laissez votre charbon reposer quelques heures pour qu’il ne vous brule pas, ensuite vous pouvez simplement poser les cendres aux pieds de vos plantes et arbres. N’en mettez pas trop d’un coup, toutes ces cendres pourraient obstruer le sol et l’étouffer.